[스포츠서울] '2TV 생생정보' 숯불장어구이가 시청자들의 입맛을 사로잡았다.

24일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 '기(氣)찬 보양식' 코너로 '숯불장어구이'의 맛집이 전파를 탔다.

강원도 양양군 강현면 일출로에 위치한 '전가네 민물장어 숯불구이' 가계의 장어구이는 두툼한 굵기의 장어구이지만 부드럽고 담백한 맛을 자랑한다.

이 가계의 맛의 비결은 신선한 원료에서 나왔다. 고성에서 직접 양식을 해서 장어를 키워서 가게에 공급하고 있는데, 1~2만 마리가 들어있는 수조만 28개다.

여기에 항생제를 쓰지 않고 천연 효묘와 비타민으로 사료를 만들어, 6kg 정도까지 키우기 때문에 엄청난 굵기를 자랑했다. 장어와 찰떡궁합인 향긋한 미나리를 밑반찬 재료로 사용하고 있어 손님들의 입맛을 사로잡았다.

한편, KBS2 '2TV 생생정보'는 월요일부터 금요일까지 오후 6시 30분에 방영된다.

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사진ㅣKBS2 '2TV 생생정보'