
[스포츠서울] 대중에게 사랑받는 분식, 순대와 떡볶이가 생각 보다 높은 칼로리로 주목을 받고 있다.
매콤달콤한 양념에 쫄깃한 떡과 어묵이 조화를 이뤄 중독성 있는 맛을 선사하는 떡볶이의 칼로리는 높다.
대부분의 떡볶이는 1인분 당 300Kcal가 넘는다. 치즈나 라면 사리 등을 추가한다면 칼로리는 더 높아진다.
하지만 칼로리를 낮추는 것도 가능하다. 떡볶이 칼로리는 대부분 떡이다. 떡 대신 묵을 넣어 묵볶이를 만들면 떡볶이 특유의 맛은 즐기되 칼로리는 적게 섭취할 수 있다.
다이어트를 위해서는 떡볶이에 들어있는 나트륨을 덜 넣어야 한다. 짠맛은 식욕을 증가시켜 음식 섭취의 과잉을 유발하게 한다. 강렬한 짠맛을 자꾸 섭취하면 미각이 둔해져서 단맛이나 매운맛과 같은 더 자극적인 음식을 찾게 될 뿐만 아니라 과식을 유발한다.
또한 짜장떡볶이는 1인분 250kcal, 카레 떡볶이는 1인분 224kcal다. 간장떡볶이는 1인분 270kcal로 짜장보다 카레보다 높다. 궁중떡볶이는 1인분 146kcal로 비교적 낮은 칼로리로 알려졌다.
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사진=SBS 방송화면

