[스포츠서울] 비타민C 과다 복용이 인체에 해로울 수 있다고 밝혀져 화제인 가운데 반대 경우인 결핍증의 부작용도 눈길을 끈다.

비타민 C는 식품에서 얻을 수 있는 필수 영양성분으로 우리 몸의 결합 조직들을 구성하는 콜라겐 합성에 중요한 역할을 한다.

비타민 C가 부족할 시 비타민 C 결핍증으로 괴혈병이 올 수 있다. 괴혈병은 콜라겐 생성에 중요한 역할을 하는 비타민 C가 부족하여 생기는 여러 증상들을 일컫는 질병이다. 괴혈병이 생기면 결합 조직에 이상이 생기기 때문에 우리 몸의 어느 부분에서라도 증상이 일어날 수 있다.

괴혈병의 증상으로는 출혈, 전신 권태감, 피로, 식욕부진, 뼈 변형 등이 있다. 또한 피부가 건조해져 거칠어지다가 결국 피하 출혈이 발생한다.

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한편, 비타민 C는 콜라겐 합성을 도울 뿐만 아니라 면역성을 증강시켜 아토피, 건선, 습진과 같은 피부질환에 효과적이며, 토마토, 감자, 시금치, 딸기, 수박, 키위 등에 비타민 C가 풍부하다.

김수현 인턴기자 news@sportsseoul.com

사진=방송화면 캡처