[스포츠서울 신재유기자] 압구정본가불닭발이 ‘가맹점주들이 살아야 본사가 존재한다’는 상생정책을 최우선으로 닭발집창업을 희망 하는 예비창업주들에게 새로운 조력자가 되고 있다.

소자본으로도 가맹점을 운영할수 있도록 무이자대출 알선 및 정확한 상권분석과 입지선정, 영업 노하우까지 교육하고 있으며 가맹점의 무상홍보지원과 더불어 인테리어·간판·설비·집기등 창업주들의 여건에 맞추어 기존의 시설을 최대한 활용하는 등 리뉴얼창업 및 신규창업자를 위한 지원을 아끼지 않는다.

가장 중요한 음식의 경우 haccp 인증과 클린사업장 시설에서 엄선된 최고의 재료가 위생적이고 안전한 조리과정을 거쳐 본사를 통해 제공된다. 수제참숯직화구이를 3번 거친 완제품이 공급되기 때문에 요식업이 처음인 초보 창업자도 쉽게 따라 할 수 있고, 본사의 조리교육으로 주방장 없는 1인창업에 용이해 인건비 절약에 도움이 된다.

한편 압구정본가불닭발은 캡사이신, 목초액등을 전혀 가미 하지 않은 깔끔한 매운맛으로 소비자의 입맛을 사로 잡음과 동시에 서민창업자와 상생하는 착한프랜차이즈로써의 입지를 다지겠다는 굳은 의지를 드러냈다.

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